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Aislado de proteína de soja orgánica

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SKU: OS80P Categoría:
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El aislado de proteína de soya orgánica es una de las mejores proteínas de soya disponibles en el mercado. Contiene hasta un 90% de proteína y solo 1g de grasa. Está hecho de soja de calidad, 100 % NON-GMO. Además del alto contenido de proteínas, también es rico en varios micronutrientes esenciales, como calcio, hierro y potasio.

Es una combinación perfecta para veganos, vegetarianos y personas con intolerancia a la lactosa. Representa una fuente completa de proteína y su perfil de aminoácidos es el más cercano a la proteína animal.

Ofrecemos polvo de proteína de soya 100% orgánico con un color amarillo/cremoso. No contiene OMG ni gluten. Es sin ningún aditivo. Además, es ultra limpio y una fuente perfecta de proteína vegetal de alto contenido.

La proteína de soja tiene un sabor característico neutro. Recomendamos usarlo con un mayor volumen de agua debido a la consistencia relativamente espesa. También puede agregar diferentes frutas o vegetales en polvo para cambiar el sabor neutro de la proteína.

Especificación

NOMBRE DEL PRODUCTO Polvo de proteína de soja orgánica
ORIGEN DE LA PLANTA Glycine max
ORIGEN DEL PAÍS China
FÍSICO / QUÍMICO / MICROBIOLÓGICO
APARIENCIA Polvo fino
COLOR Blanco crema
SABOR Y OLOR Característica
TAMAÑO DE PARTÍCULA 95% pasa 100malla
PROTEÍNA (BASE SECA) (NX6.25)% ≥80
HUMEDAD (%) ≤ 10
PH (% en agua) 7-7.8
CENIZA (%) ≤6.0
GRASA (%) <1.0
SODIO (mg/100g) 1000-1400
POTASIO (mg/100g) 75-300
METAL PESADO Pb<0,5 mg/kg
Como
Discos compactos
Hg
RESIDUOS DE PESTICIDA Cumple con el estándar orgánico NOP y EU
MICROBIOLÓGICO
TPC (UFC/GM) <30000ufc/g
MOHO Y LEVADURA < 100ufc/g
ENTEROBACTERACAS <10ufc/g
COLIFORMES <10ufc/g
BACTERIA PATOGÉNICA Negativo
ESTAFILOCOCO Negativo
SALMONELA: Negativo
LISTERIA MONOCYTOGENES Negativo
ALMACENAMIENTO Enfriar, ventilar y secar
PAQUETE 20kg/bolsa.
DURACION 24 meses
OBSERVACIÓN También se pueden lograr especificaciones personalizadas

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