Bio-Erbsenprotein-Isolat

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Artikelnummer: P80P Kategorie:

Bio-Erbsenproteinpulver ist ein Pflanzenprotein mit neutralem Geschmack, das als Milchprotein wie Käse und Joghurt als Ersatz für tierisches Protein verwendet werden kann. Es wird aus Bio-Non-GMO-Erbsen isoliert und extrahiert und hat typische Eigenschaften von Leguminosen-Aminosäuren.

Erbsenprotein enthält 18 essentielle Aminosäuren wie Leucin, Lysin, Valin und Isoleucin. Erbsenprotein enthält kein Cholesterin und ist eine hervorragende Proteinquelle für vegetarische und vegane Lebensmittel. Erbsenprotein ist eines der besten vegetarischen Proteinpulver und wird häufig im Bereich künstliches Fleisch verwendet. Wir liefern Bio-Erbsenprotein an Hersteller von synthetischem Fleisch in den Vereinigten Staaten und der Europäischen Union, und wir können fertige Produkte in Supermärkten finden.

Unser Bio-Erbsenprotein ist von der EU und dem USDA als biologisch zertifiziert. Es ist 100 % veganes/vegetarisches und gentechnikfreies Proteinpulver.

Spezifikation


PRODUKTNAME Bio-Erbsenproteinpulver
HERKUNFT DER PFLANZE Pisum sativum L
HERKUNFT DES LANDES China
PHYSIKALISCHE / CHEMISCHE / MIKROBIOLOGISCHE
AUSSEHEN Feines Puder
FARBE Hellgelb
GESCHMACK & GERUCH Charakteristisch
PARTIKELGRÖSSE 95 % bestehen 100 Mesh
PROTEIN (TROCKENBASIS) (NX6.25) % ≥ 80 %
FEUCHTIGKEIT (%) ≤ 10
PH (% IN WASSER) 6,0-8,0
ASCHE (%) ≤ 7,0
SCHWERMETALLE Blei < 0,1 mg/kg
Als < 0,05 mg/kg
PESTIZIDRÜCKSTÄNDE Entspricht NOP & EU-Bio-Standard
MIKROBIOLOGISCH
TPC (KBE/GM) ≤ 10.000 KBE/g
SCHIMMEL & HEFE ≤ 100 KBE/g
COLIFORME ≤ 30 KBE/g
E COLI Negativ
STAPHYLOCOCCUS Negativ
Salmonellen Negativ
LAGER Kühlen, lüften und trocknen
PAKET 20 kg/Sack
HALTBARKEIT 24 Monate
FAZIT Entspricht den Normen
ANMERKUNG Kundenspezifische Spezifikation kann ebenfalls erreicht werden

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